Kofi Annan a affirmé avoir eu l'occasion de vérifier cela en écoutant un diplomate lui répondre « mi-figue, mi-raisin » à l'issue d'une négociation : « On fait monter la mayonnaise. Chacun veut mettre son grain de sel. Si les choses tournent au vinaigre, on pourrait se retrouver dans le pétrin. »